Trattkantarellsoppa med vin

Ror ner buljong och syrad gradde. Koka upp och lat koka pa svag varme ca 20 min. Mixa soppan slat med stavmixer. Servera soppan toppad med den stekta svamp och hackad graslok. Receptkreator: Arla. Originalrecept: Trattkantarellsoppa. 4 personer. Tillagningstid: 35 minuter. gram trattkantareller. 3 schalottenlokar. 1 godaste kantarellsoppa 2 RECEPT | Kantarellsoppa, 4 portioner. 2 l kantareller (2 l motsvarar ca g) 3 schalottenlokar. 2 msk smor eller margarin. 3 dl vitt vin. 5 dl vispgradde. 1 l gronsaksbuljong (vatten och buljongtarning eller fond) 1 dl hackad persilja. salt och peppar. 3 enkel kantarellsoppa 4 2 l kantareller (2 l motsvarar ca g) 3 schalottenlokar. 2 msk smor eller margarin. 3 dl vitt vin. 5 dl vispgradde. 1 l kycklingbuljong (vatten och buljongtarning eller fond) 1 dl hackad persilja. salt och peppar. Lagg till i inkopslista. 5 Trattkantarellsoppa – enkelt och gott. 4 personer. g svamp- trattkantareller eller karljohanssvamp. 2 msk smor- + 2 msk. 0,5 tsk salt. 1 gul lok. 1 dl vin- torrt. 6 dl vatten. 3 msk konc kycklingfond. 6 1 dl gradde 1 tsk citronsaft persilja Lagg till i inkopslista Gor sa har Fras matfett i en kastrull. Lagg i svampen, skuren i bitar, och lat den frasa nagra minuter. Pudra over mjolet och ror val. Spad med buljongen, lite i sander. Smaksatt med tomatpure och roquefortost. Lat koka ca 5 minuter. Oppna timer: 5 minuter. 7 trattkantarellsoppa torkade 8 Skala och hacka schalottenlokarna. 9 Lagg undan lite svamp till serveringen. 10